Introduccion Universitaria

Introducción a la carrera de Nutrición


Ver más información

Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Introducción a la carrera de Nutrición.

DURACIÓN 6 meses / 6 módulos
VALOR US$74 50%off! US$37 X MÓDULO
INSCRIPCIÓN US$14

Dirigido a ¿Quieres aprender todo sobre lo referido a este tema? ¡Entonces no esperes más!

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

Temario Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..

Módulo 1 

Lo que tu cuerpo necesita y el por qué.

La alimentación moderna y sus efectos.

El camino hacia una alimentación más natural y equilibrada.

Cocina, disfruta y vive con libertad.

El poder de la masticación.

Por qué las dietas no funcionan.

El consumidor responsable

El miedo a los cambios

Sobre los ingredientes que usamos

Los cereales integrales y su cocción.

Los beneficios de las proteínas vegetales y cómo usarlas

El uso de las semillas.

Las verduras de tierra.

El arte de los fermentados.

Las verduras del mar, sus variedades, propiedades y usos.

 

Módulo 2 

Los desayunos, cómo empezar el día con armonía.

Meriendas.

Los bocadillos / Sándwich.

Snacks y tentempiés simples y nutritivos.

Aderezos naturales y sus beneficios para la salud.

Uso y equilibrio del aceite

Cocina rápida para gente con prisa

Planificación de menús equilibrados.

Reorganizando tu cocina. Equipo, utensilios e ingredientes.

Métodos de cortado.

Colores, texturas y sabores.

Combinaciones de los alimentos.

Estudio del Yin y Yang en la cocina.

Polaridad en la cocina.

Equilibrio a través de la alimentación en cada estación: primavera, verano, otoño, invierno.

 

Módulo 3 

Las ruedas energéticas: moderada y extrema.

Alimentación para tus necesidades personales y energéticas.

Constitución y herencia.

Condición y clima interior.

Viaje a través de la vida.

Alimentación para la mujer.

Alimentación para el hombre.

Yin y yang en nuestra vida.

La obesidad.

Pautas para perder peso.

Comidas diarias para perder peso.

Equilibrio y mantención del peso ideal.

La delgadez.

Pautas para ganar peso.

Comidas para ganar peso.

Alimentación y las emociones.

Los tres cuerpos y sus vínculos.

Los apegos alimenticios.

Las carencias o mensajes energéticos.

 

Módulo 4 

Principio nutritivo. 

Alimentos protectores. Producto alimenticio. Clasificación de alimentos según su función plástica - enérgica – reguladora

Hidratos de carbono, proteínas, grasas: clasificación, función en el organismo. 

Alimento fuente. Digestión y absorción. Vitaminas y minerales: definición, clasificación, función. Régimen alimenticio.

Desnutrición: Marasmo - Kwashiorkor.

Alimentación en las distintas situaciones biológicas: crecimiento, desarrollo, embarazo, lactancia, anciano, alimentación en deportistas.

Fisiología y tratamiento alimentario de: obesidad, anorexia, bulimia, diabetes e hipertensión.

 

Módulo 5 

¿Qué es la Fisiología del apetito?

Tipos de Alimentación por Etapas de Crecimiento

Enfermedades Ocasionadas por Déficit Alimenticio

Manejo de la obesidad los primeros años de vida.

Regulación humoral del apetito y su implicancia en la conducta alimentaria.

Requerimientos de macronutrientes para el crecimiento: proteínas, carbohidratos y aminoácidos

Nutrición fetal.

Desarrollo de la regulación de la alimentación y las emociones.

Conducta nutricional en infancia y Alimentación complementaria.

Factores perinatales de riesgo para síndrome metabólico y obesidad.

Clasificación de los trastornos de la conducta alimentaria del niño pequeño.

Prevención de obesidad infantil.


Módulo 6 

Nutrición y Enfermedad Celiaca

Enfermedad Inflamatoria del Intestino y Síndrome de intestino corto

Síndrome de Intestino Irritable. Constipación. Diverticulosis colónica

Intolerancia Alimentaria

Insuficiencia pancreática. Fisiopatología y clínica. Soporte nutricional. Pancreatitis aguda y soporte nutricional, a quiénes y cómo

Composición nutricional de los alimentos para personas con Enfermedades Celiacas

Alimentos que con seguridad contienen gluten

Nutrición sin gluten

Nutrición especial para Celiacos

Tabla de alimentos según contenido de Gluten

El Gluten

Recetas de preparaciones sin gluten

 


Descargar indice completo

¿Qué distingue a este curso? Desarrollalo de manera super flexible..

Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.

Requisitos ¡Los requisítos son mínimos!

Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.

Titulación Sales de aquí con tu certificado de saberes..

120 HS CÁTEDRAS

Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.

Compartir en

¡Testimonios!

Mira lo que opinan algunos de los estudiantes que ya lograron transformar sus vidas gracias a poder educarse en nuestro instituto.

video
video
video

¿Listo para transformar tu vida también?

Inscribirme ahora

Copyright 2021 - ISEcursos.com.ar - Todos los derechos reservados.