Cursos de un mes

Capacitación en Cocina para Celíacos

Inscripción abierta
  • US$ 74 X MES
(1 mes)

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina para Celíacos.

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Ser mayor de 17 años. (No es requisito haber terminado el secundario) Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes. El curso se puede realizar desde una computadora, tablet o celular moderno. No es necesario ser profesional, ni poseer conocimientos previos sobre el tema.
• Flexibilidad horaria • Modalidad online: que te permite ingresar a la plataforma a la hora que desees, desde cualquier computadora adaptándose mejor a tus tiempos y responsabilidades diarias. • Descarga del material directamente desde la plataforma a tu computadora, tablet o celular. Sin utilizar mails. Ingreso a la plataforma mediante usuario y contraseña personal. • Forma de evaluación: mediante cuestionarios múltiple choice con la nota al instante.
Recibida tu solicitud, un responsable Académico del curso te enviará un E-mail para explicarte todos los detalles del curso, así como para explicarte el método de inscripción, el pago por mes y el pago del Certificado.
Certificado Oficial Expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza
MODULO I.
Celiaquía.
Síntomas de las personas celiacas.
Cereales sin gluten: 
Cereales con gluten o contaminados.
Harinas no aptas para celiacos.
Harinas aptas para celiacos.
Alimentos, dieta y nutrición para la enfermedad celíaca.
        Dieta saludable para celíacos.
Alimentos que deben tener un sitio en tu despensa si eres celíaco.
Menú semanal para celíacos que buscan adelgazar.
La Contaminación Cruzada I.
Qué es el gluten.
Clasificación de alimentos.
Clasificación de alimentos según su contenido en gluten.
Alimentos para corregir carencias nutricionales en celiacos.

MODULO II.
Los cereales más sanos para la cocina del celíaco
Pirámide nutricional para la persona con celiaquía
La anemia en personas celiacas.
Qué es la Anemia
Qué es el efecto de la anemia en el cuerpo
Tipos de anemia.
Anemia y celiaquía.
Historia de la celiaquía.
Dieta sin Gluten.
La dieta sin gluten y el estreñimiento.
Qué beneficios aporta una dieta exenta de gluten.
Qué es la alergia al gluten.
Qué es la sensibilidad al gluten.
Intolerancia al gluten.
Higiene y manipulación de alimentos.
Las proteínas.

Duración:  1 mes

Moneda de Pago: En pesos Argentinos, Dólares, Euros o el equivalente en moneda de País de Residencia.

Inscripción + Cuota: $ 2000 Pesos Argentino (O equivalente en la Moneda de cada País)

Certificado: ya está incluido en la cuota – Se envía únicamente en formato digital. El alumno lo puede imprimir desde su localidad en el tamaño y papel que más le guste. 

Aprobación del curso: Mediante trabajos prácticos mensuales a Distancia Aprobados

Pago: Única cuota (1 Pago) - (Tarjetas de Créditos –Rapi Pago – Pago Fácil – Trasferencia Bancaria – Western Unión -  Paypal - Mercado de Pago- BITCOIN)

Email para Contactar:   centrouniversitarioisecapacita@gmail.com

Nuestras Web -  www.isecursos.com.ar (Para Argentina) 

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Nuestras dos (2) instituciones para consultar vía Telefónica o Personalmente:

Instituto Superior BAPA -  Mitre 139  -   Gualeguay -  Argentina  Tel  54  (3444) 426248

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