Cursos de un mes

Capacitación en Cocina para Hospitales

Inscripción abierta
  • US$ 74 X MES
(1 mes)

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina para Hospitales.

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Ser mayor de 17 años. (No es requisito haber terminado el secundario) Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes. El curso se puede realizar desde una computadora, tablet o celular moderno. No es necesario ser profesional, ni poseer conocimientos previos sobre el tema.
• Flexibilidad horaria • Modalidad online: que te permite ingresar a la plataforma a la hora que desees, desde cualquier computadora adaptándose mejor a tus tiempos y responsabilidades diarias. • Descarga del material directamente desde la plataforma a tu computadora, tablet o celular. Sin utilizar mails. Ingreso a la plataforma mediante usuario y contraseña personal. • Forma de evaluación: mediante cuestionarios múltiple choice con la nota al instante.
Recibida tu solicitud, un responsable Académico del curso te enviará un E-mail para explicarte todos los detalles del curso, así como para explicarte el método de inscripción, el pago por mes y el pago del Certificado.
Certificado Oficial a Nivel Nacional Expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza

MODULO I.

·        Que son las dietas hospitalarias.

·        Tipos fundamentales de dietas hospitalarias.

·        Dietas hospitalarias: tipos de dietas terapéuticas.

·        Alimentación colectiva.

·        De qué está compuesta la dieta blanda.

·        Qué es la dieta blanda.

·        Beneficios de la dieta blanda.

o   Alimentos permitidos en la dieta blanda.

o   Alimentos no permitidos en la dieta blanda.

·        Tipos de dietas blandas.

·        Alimentos de la dieta blanda astringente.

·        Objetivos y características de la restauración hospitalaria.

·        La dieta hipercalórica.

o   Qué son los Carbohidratos Complejos.

o   Qué son los Carbohidratos Simples.

·        En qué consiste una dieta hipercalórica.

·        Que son las grasas.

·        En qué consiste una alimentación saludable.

·        La dietoterapia.

·        Enfermedades relacionadas con la nutrición que trata la dietoterapia.

·        Características de la nutrición en hospitales.

·        Alimentación y nutrición hospitalaria.

·        Objetivos del servicio de alimentación y nutrición.

·        Dieta hipoproteica.

·        Que se consume a diario en la dieta hipoproteica.

·        Alimentos permitidos en la dieta hipoproteica.

·        Tratamiento y dieta: la dieta del paciente.

 

MODULO II.

·        10 causas de la contaminación cruzada en hospitales.

·        Contaminación cruzada en hospitales y sanatorios.

·        Cómo evitar la contaminación cruzada.

·        Recomendaciones nutricionales para pacientes de personas mayores.

·        Las necesidades nutricionales con pacientes mayores.

·        Disfragia.

·        Manipulación de alimentos.

·        Responsabilidad del manipulador de alimentos.

·        Las bacterias.

·        Las enfermedades transmitidas por los alimentos.

·        Qué es la dieta líquida hospitalaria.

·        Dieta blanda líquida.

·        Qué es la dieta blanda líquida.

·        Alimentos permitidos en la dieta blanda líquida.

·        Alimentos a evitar en una dieta blanda líquida.

·        Menú para una dieta blanda líquida.

·        Intoxicación alimentaria.

·       Dieta blanda para niños.

·       Alimentos permitidos en una dieta blanda para la diverticulitis.

·       Alimentos ricos en fibra en la dieta blanda para la diverticulitis.

Duración:  1 mes

Moneda de Pago: En pesos Argentinos, Dólares, Euros o el equivalente en moneda de País de Residencia.

Inscripción + Cuota: $ 2000 Pesos Argentino (O equivalente en la Moneda de cada País)

Certificado: ya está incluido en la cuota – Se envía únicamente en formato digital. El alumno lo puede imprimir desde su localidad en el tamaño y papel que más le guste. 

Aprobación del curso: Mediante trabajos prácticos mensuales a Distancia Aprobados

Pago: Única cuota (1 Pago) - (Tarjetas de Créditos –Rapi Pago – Pago Fácil – Trasferencia Bancaria – Western Unión -  Paypal - Mercado de Pago- BITCOIN)

Email para Contactar:   centrouniversitarioisecapacita@gmail.com

Nuestras Web -  www.isecursos.com.ar (Para Argentina) 

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Nuestras dos (2) instituciones para consultar vía Telefónica o Personalmente:

Instituto Superior BAPA -  Mitre 139  -   Gualeguay -  Argentina  Tel  54  (3444) 426248

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