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Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas
Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas.
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Dirigido a
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Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Temario
Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..
Módulo 1
Horticultura
Características y tipos de cultivos en producción
Floricultura
Características de la industria y forma de comercio
Variedades y las exigencias del mercado
Longitud del tallo y Apertura de la flor
Calendarios de cosecha
Principales especies y variedades producidas
Determinación del estado de madurez
Maduración fisiológica y comercial
Índices de maduración
Principales países productores y compradores
Módulo 2
La recolección de las hortalizas y flor cortada
Recolección manual.
Recolección mecánica.
Conservación de flor cortada
Uso de conservantes
Conservación de hortalizas en el campo
Clasificación y selección de hortalizas
Carga y descarga de los productos
Maquinarias y cintas transportadoras
Contenedores y Remolques especiales.
Mantenimiento de maquinaria yequipos
Módulo 3
Pre-cosecha y cosecha
Condiciones idóneas para proceder a la recolección de
hortalizas
Factores que afectan la calidad en la pos-cosecha en flores
Temperatura, agua, luz, etc.
Daño mecánico y Daños por frio
La pérdida de calidad
Marchitamiento, senectud, etc.
Equipos de limpieza
Elaboración de ramos y empaque
Productos que no se deben almacenar juntos
Etileno y otras contaminaciones gaseosas
Módulo 4
Almacenamiento en frío.
Almacenamiento en atmósfera controlada
Otros sistemas de almacenamiento
Estructuras de almacenamiento
El control de la cadena de frío en el transporte de las
flores
humedad del aire
Suministro de agua
Embolia aérea
Taponamiento bacterial
Agua dura
Normas medioambientales
Prevención de riesgos laborales
¿Qué distingue a este curso?
Desarrollalo de manera super flexible..
Realízas el curso desde cualquier parte del mundo
No requiere poseer estudios ni conocimientos previos
Certificado que acredita los conocimientos adquiridos
Asesoría permanente por WhatsApp
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa. Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet. Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen. Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Requisitos
¡Los requisítos son mínimos!
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
Titulación
Sales de aquí con tu certificado de saberes..
80 HS CÁTEDRAS
Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076. (Valor del certificado digital: $18.550, pudiendo abonar extra el envío del formato físico)
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA
Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
El curso es 100% teórico. El material para descargar consta de tres partes: títulos de bibliografía recomendada y videos; en carácter de material extra, y el módulo, contenido principal del cual se debe estudiar para realizar el cuestionario.
La forma de evaluación es mediante un cuestionario de 20 preguntas en formato múltiple choice a contestar en un tiempo de 30 minutos. Se realiza mediante la plataforma cuando el alumno desee. No hay horarios ni fechas preestablecidas. Se aprueba con 6. En caso de salir mal, se puede volver a intentar luego de 24 hs. Siempre quedará en el sistema la nota del último intento.