Módulo 1

• ¿En qué consiste una alimentación saludable?
• Alimentación equilibrada. Pirámide de la alimentación.
• ¿Cómo diseñar un plan de alimentación saludable?
• ¿Qué alimentos hacen que un desayuno sea equilibrado?
• La importancia de los hábitos alimenticios: la educación temprana.
• Tipos de dietas saludables.
• Grasas saturadas.
• Beneficios de los productos light.
• Ventajas de consumir productos light.
• Desventajas de consumir alimentos light.
• Tipos de edulcorantes.
• La alimentación saludable.
• Alimentación y nutrición.
• ¿Qué es un alimento y qué es un nutriente?
• La alimentación variada y saludable.
• La alimentación saludable según la cocina naturista.
• Los cinco nutrientes que tu cuerpo necesita para mantenerse saludable.
• Grasas

Módulo 2

• ¿Qué es light, zero y diet?
• ¿Qué son los productos light?
• ¿Qué son las grasas trans?
• Frutas que aceleran la pérdida de peso de manera saludable.
• ¿Qué beneficios aporta una dieta equilibrada a la salud infantil?
• ¿Qué necesidades nutricionales tienen  los niños?
• ¿Qué rutina alimentaria debe seguir un niño para obtener todos los nutrientes que necesita?
• ¿Cuáles son los riesgos de una mala alimentación?
• ¿A qué nos referimos cuando hablamos de alimentación saludable?
• ¿Qué son las calorías?
• ¿Cómo funciona el metabolismo?
• Diferencias entre anorexia, bulimia y vigorexia.
• Tipos de enfermedades por una mala alimentación.
• Dietoterapia.
• ¿En qué consiste una alimentación saludable?
• Anemia.
• Hidratos de carbono, la energía de la dieta.
• Hidratos de carbono simples.
• Hidratos de carbono complejos.
• Proteína vegetal vs. proteína animal.