Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Mediterránea.
Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Introducción a la cocina mediterránea.
La Gastronomía Mediterránea.
Verduras, hortalizas, setas y frutas.
Países que forman parte de la gastronomía mediterránea.
La pasta en la cocina mediterránea.
El pescado en la dieta mediterránea.
Los lácteos en la dieta mediterránea.
El vino en la dieta mediterránea.
Beneficios de la dieta mediterránea.
Platos típicos del Mediterráneo.
El pan: pilar de la dieta mediterránea.
Pastas y arroces que se utilizan en la cocina mediterránea.
La dieta mediterránea suplementada con nueces.
¿Qué es la leche?
El agua en la dieta mediterránea.
Fibra alimentaria y dieta mediterránea.
Refrescantes bebidas mediterráneas.
Los postres de la cocina mediterránea.
Los métodos de conservación de frutas y hortalizas: la refrigeración.
Alimentación equilibrada - Dieta Mediterránea.
Platos más representativos de la cocina mediterránea.
Zonas vinícolas del mediterráneo.
Quesos, jamones y embutidos.
Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.
Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.
Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE.
Sí. Al aprobar el examen final recibís un certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE (Personería Jurídica N° 076). Para cursos de 3, 4, 6 y 9 meses dentro de Argentina, el envío físico por Correo Argentino tiene un costo adicional.
Tenés 365 días desde que adquirís el curso para completarlo. No hay fechas ni horarios fijos — estudiás cuando puedas.
Sí. Podés pagar con tarjeta de crédito en cuotas a través de MercadoPago. También aceptamos transferencia bancaria, PayPal y Western Union para pagos desde el exterior.
Sí. La plataforma funciona en PC, tablet y celular. Podés acceder al material y rendir el examen desde cualquier dispositivo con conexión a internet.
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