Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Platos y Comidas Iberoamericanos.
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Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
La gastronomía mexicana.
La cocina mexicana y su función en las festividades y rituales.
Los platos más típicos de la cocina mexicana.
Los productos más utilizados en la cocina mexicana.
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Productos muy típicos de la cocina mexicana.
Platos típicos de la cocina mexicana: los antojitos mexicanos.
Gastronomía mexicana: una historia que se cuenta por tradiciones.
Bebidas mexicanas.
Las hierbas más utilizadas en las cocinas de México.
Ventajas y desventajas de la comida mexicana.
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10 salsas picantes mexicanas que debes conocer.
La dieta tradicional mexicana, elemento clave en la lucha contra la mala nutrición.
Elementos tradicionales de la cocina de México.
La comida mexicana.
Gastronomía México. Cocina de texturas y sabores.
De donde proviene la gastronomía mexicana.
Panadería Mexicana.
La cocina contemporánea.
Dulce de Cajeta.
Comparación entre Dulce de Cajeta y Dulce de Leche.
La cocina tradicional mexicana.
Los Dulces Mexicanos.
Principales Cultivos de México.
Importancia de la agricultura en México.
Importancia del cultivo de cereales en México: Maíz, Trigo y Sorgo
¿Qué es el maíz nativo y por qué todos deberíamos estarlo consumiendo?
La realización de este curso te permitirá realizar actividades específicas en Hoteles, Restaurantes y como trabajador autónomo.
Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.
Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.
Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE.
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
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Certificado de Finalización con Aval Institucional, expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza (Nº de Resolución 076).
Sí. Al aprobar el examen final recibís un certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE (Personería Jurídica N° 076). Para cursos de 3, 4, 6 y 9 meses dentro de Argentina, el envío físico por Correo Argentino tiene un costo adicional.
Tenés 365 días desde que adquirís el curso para completarlo. No hay fechas ni horarios fijos — estudiás cuando puedas.
Sí. Podés pagar con tarjeta de crédito en cuotas a través de MercadoPago. También aceptamos transferencia bancaria, PayPal y Western Union para pagos desde el exterior.
Sí. La plataforma funciona en PC, tablet y celular. Podés acceder al material y rendir el examen desde cualquier dispositivo con conexión a internet.
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