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Gastronomía árabe: historia.
La historia de la cocina: el aporte árabe a la cocina.
Influencia de la cocina árabe en la española.
Ingredientes que componen los platos árabes.
Protocolo en la mesa árabe.
Características de la cocina árabe.
Lo mejor de la cocina árabe en 7 platos.
La cocina libanesa.
La cocina árabe.
Cultura Alimentaria árabe. INFLUENCIA RELIGIOSA.
Hábitos alimentarios del islam.
Ayuno del ramadán.
Las especias árabes.
Tipos de especias de la cocina árabe.
Sabores del mundo: la cocina árabe.
La prohibición de comer cerdo en el mundo musulmán.
Postres y dulces árabes.
Origen y características principales de los postres árabes.
La pastelería árabe.
Gastronomía del Magreb.
Ingredientes de oriente medio y el Magreb que necesitas en tu cocina.
Cocina internacional. MEDITERRÁNEA Y ÁRABE.
La gastronomía palestina.
Bebidas tradicionales árabes.
Pan árabe. Origen, tipos y consumo.
Tipos de pan árabe.
Los orígenes de la cocina árabe.
Para empezar: las bases, los ingredientes, los utensilios.
El Líbano, la cultura libanesa y el árabe libanés.
Diferencias en las costumbres alimentarias entre oriente y occidente.
Las comidas más ricas y populares de medio oriente.
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Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE.
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
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Tenés 365 días desde que adquirís el curso para completarlo. No hay fechas ni horarios fijos — estudiás cuando puedas.
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