Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Bebidas Frutales - Recetas y Mezclas
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Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Módulo 1
Las frutas naturales
y su origen
Como lavar las frutas
Diferencia
entre zumo, licuados y batidos
Fruta entera vs fruta
en jugo o licuada
Las frutas como
alimento y sus efectos benéficos para la salud
Incrementar
el consumo de frutas
Fermentación
láctica de frutas
Compuestos
fenólicos en frutas
Bacterias
probióticas en jugos de fruta
Módulo 2
Tipos
de frutas y sus componentes nutricionales
Claves
para saber cómo mezclar adecuadamente las frutas
Proceso
de fabricación de los zumos
Bases de la
Preparación de Jugos
¿Cómo
elegir la fruta y verdura?
Jugos
para circulación y cansancio
Jugo para estreñimiento
Jugos
antigripales
Jugos
para el Colesterol
Jugo
verde y diabetes
Jugo
para gastritis
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
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