Capacitate para desenvolverte en gastronomía dominando preparación de cócteles, servicio del vino y atención al cliente, con habilidades para organizar la barra, presentar bebidas y trabajar en bares, restaurantes, eventos o cafeterías.
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✓ Personas interesadas en iniciarse o perfeccionarse en coctelería, bebidas y servicio profesional de barra.
✓ Quienes quieran conocer tipos de cócteles, licores, cristalería y técnicas de preparación para diferentes ocasiones.
✓ Personas con interés en atención al cliente, presentación de bebidas y dinámica de trabajo en espacios gastronómicos.
✓ Quienes busquen ampliar sus posibilidades de desempeño en bares, restaurantes, cafeterías y eventos.
Los refrescos en la coctelería.
La mezcla perfecta.
¿Qué es un cóctel?
El origen de la mezcla.
Refrescos y cócteles, una historia muy cercana.
Los años dorados de la coctelería.
Tipos de cóctel.
¿Cómo se prepara un cóctel con refrescos?
Cómo se elabora un cóctel refrescante.
Un cóctel con refrescos para cada momento.
Los consejos de los expertos.
Las reglas de los refrescos en la coctelería.
El diccionario de los refrescos y la coctelería.
Partes de una barra.
Historia de la coctelería argentina.
Clasificación de familias de cócteles.
Licores.
Tipos de baileys.
Amarula.
Absenta.
Jägermeister.
Malibú (ron).
Vermú.
Bitter.
Amargos.
Fernet.
Gancia.
Campari.
Vodka.
Cristalería y copas para cada caso.
Servicio de atención al cliente.
El servicio del vino.
Tipos de champagne.
Café.
Bebidas energizantes.
La cerveza.
Presentación de la bebida.
El Whisky.
Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.
Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.
Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE.
Sí. Al aprobar el examen final recibís un certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE (Personería Jurídica N° 076). Para cursos de 3, 4, 6 y 9 meses dentro de Argentina, el envío físico por Correo Argentino tiene un costo adicional.
Tenés 365 días desde que adquirís el curso para completarlo. No hay fechas ni horarios fijos — estudiás cuando puedas.
Sí. Podés pagar con tarjeta de crédito en cuotas a través de MercadoPago. También aceptamos transferencia bancaria, PayPal y Western Union para pagos desde el exterior.
Sí. La plataforma funciona en PC, tablet y celular. Podés acceder al material y rendir el examen desde cualquier dispositivo con conexión a internet.
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