Diplomatura en Porcinos + IA

La realización de este curso te permitirá realizar actividades específicas en Laboratorios de análisis, Centros de investigación, Hospitales y clínicas.

Módulo 1

Introducción a la producción de porcinos

El negocio ganadero porcino

Economía aplicada a la producción porcina

Comercialización de productos de porcinos

La oferta y demanda de carne porcina

Evolución de la producción de porcinos en Argentina

Anatomía y fisiología porcina

Breve reseña anatómica

Módulo 2

Reproducción en porcinos

Selección de reproductores

Mejoramiento genético en porcinos de explotación comercial

Manejo de reproductores

Causas de infertilidad en las reproductoras

Manejo eficiente de la maternidad y del lechón

Monta natural

Inseminación artificial

Técnicas de inseminación artificial

Módulo 3

Comportamiento del lechón

Características al nacimiento

Cría y engorde: recomendaciones generales

Bienestar animal y estrés del ganado

Libertad de movimientos

El comportamiento de los porcinos

El descolmillado, corte de rabos y castración

Condición corporal en el ganado porcino

Módulo 4

Composición y calidad de la carne

Calidad de los cortes porcinos

Comercio de chacinados

El ciclo productivo del cerdo

Razas porcinas

Líneas comerciales

Cruzamientos de razas

Preferencias del consumidor argentino y extranjero

Módulo 5

Teoría de la alimentación

Digestión y digestibilidad de los alimentos

Nutrición de los cerdos

Funcionamiento del aparato digestivo de los cerdos

Concepto de ración

Tipos de raciones

Nociones sobre la formulación de piensos

Manejo de stock de alimentos

Distribución manual y mecanizada de alimentos

Módulo 6

Control del peso corporal

Factores que determinan la calidad de la carne

El sistema inmunitario de los cerdos

Manejo sanitario y terapéutico

Control de enfermedades

Enfermedades y patologías generales

Programa de vacunación

Formas de presentación y tipos de vacunas

Vías de administración

Módulo 7

Instalaciones en la producción de porcinos

Seguridad del lugar

Alojamiento y ambiente

Instalaciones de agua: bebederos, filtros, equipos de desinfección, etc.

Instalaciones en cebaderos

Recepción, engorde y enfermería

Zona de almacenamiento de alimentos y tanque de agua

Zona de depósito de estiércol y de efluentes

Módulo 8

Equipos, materiales y productos

Limpieza y desinfección

Desinsectación y desratización

Gestión y aprovechamiento de subproductos

Eliminación de residuos orgánicos, químicos y biológicos

Eliminación de purines y sistemas de eliminación

Maquinaria y equipos

Mantenimiento y prevención de riesgos y accidentes

Módulo 9

Higiene y protección personal en el uso de maquinaria y equipos

Exigencias ambientales de la producción de porcinos

Cloración del agua

Industrialización y faena

Transporte de los animales

Descarga de los animales en el matadero

Momento óptimo del sacrificio

Empleo de aplicaciones informáticas genéricas y específicas en la gestión

Material descargable

Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.

Evaluación final

Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.

¿Salió mal? Podés reintentar

Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.

Certificado al finalizar

Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE.

Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.

180 HS CÁTEDRAS

Certificado de Finalización con Aval Institucional, expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza (Nº de Resolución 076). (Valor del certificado digital: $37.000, pudiendo abonar extra el envío del formato físico)

SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA

Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)

¿Recibo un certificado al terminar?

Sí. Al aprobar el examen final recibís un certificado digital emitido por la Fundación Instituto Superior ISE (Personería Jurídica N° 076). Para cursos de 3, 4, 6 y 9 meses dentro de Argentina, el envío físico por Correo Argentino tiene un costo adicional.

¿Cuánto tiempo tengo para completar el curso?

Tenés 365 días desde que adquirís el curso para completarlo. No hay fechas ni horarios fijos — estudiás cuando puedas.

¿Puedo pagar en cuotas?

Sí. Podés pagar con tarjeta de crédito en cuotas a través de MercadoPago. También aceptamos transferencia bancaria, PayPal y Western Union para pagos desde el exterior.

¿Funciona en el celular?

Sí. La plataforma funciona en PC, tablet y celular. Podés acceder al material y rendir el examen desde cualquier dispositivo con conexión a internet.