Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Curso de Maestro Panadero
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Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
¿Qué es un maestro panadero?
Introducción a la panadería
Elaboración de panes
Elaboración de panes para sandwichería
Pan tortuguita
Pan de viena
Masas básicas
Masas enriquecidas
Masas con harina de cereales
Masas integrales
Masas para celíacos
Diferentes tipos de masas
Elaboración de facturas
Panadería para infusiones
Ingredientes básicos en panadería
Técnicas de amasado
Producción del pan dulce
Elaboración de pizzas
Métodos de fermentación
Distintos panes del mundo
Consejos a la hora de emprender una panadería
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
80 HS CÁTEDRAS
Certificado de Finalización con Aval Institucional, expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza (Nº de Resolución 076). (Valor del certificado digital: $37.000, pudiendo abonar extra el envío del formato físico)
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Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
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