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Curso de Maestro Panadero


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Duración

4 meses / 4 módulos

Valor

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Dirigido a ¿Quieres aprender todo sobre lo referido a este tema? ¡Entonces no esperes más!

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

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Temario Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..

Módulo 1

¿Qué es un maestro panadero?

Introducción a la panadería

Elaboración de panes

Elaboración de panes para sandwichería

Pan tortuguita

Pan de viena

 

Módulo 2

Masas básicas

Masas enriquecidas

Masas con harina de cereales

Masas integrales

Masas para celíacos

 

Módulo 3

Diferentes tipos de masas

Elaboración de facturas

Panadería para infusiones

Ingredientes básicos en panadería

Técnicas de amasado


Módulo 4

Producción del pan dulce

Elaboración de pizzas

Métodos de fermentación

Distintos panes del mundo

Consejos a la hora de emprender una panadería

¿Qué distingue a este curso? Desarrollalo de manera super flexible..

Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.

Requisitos ¡Los requisítos son mínimos!

requisitos

Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.

Titulación Sales de aquí con tu certificado de saberes..

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Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.

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Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)

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