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Curso de Maestro Pizzero


Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Curso de Maestro Pizzero

Duración

6 meses / 6 módulos

Valor

US$74 50%off! US$37 x módulo

Inscripción

US$14 x única vez

Dirigido a ¿Quieres aprender todo sobre lo referido a este tema? ¡Entonces no esperes más!

Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

dirigido

Temario Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..

Módulo 1

Historia de la pizza

Análisis de las harinas

La levadura

Fermentación

Preparación de la masa para pizza

Amasado a mano y a máquina

 

Módulo 2

Más sobre el amasado

Boleado o Heñido

Los quesos de la pizza

Elaboración de salsas

 

Módulo 3

Origen del pan

Pan casero

Tipos de pan

Pan de hamburguesa

Pan de viena

Masa laminada

Tipos de tartas

 

Módulo 4

Pizzas dulces

¿Cómo se come la pizza en otros países?

Formas de cocinar la pizza

Pizza estilo New York

Pizza in Teglia

Pizza romana

Pizzas veganas

Pizzas para niños

 

Módulo 5

Pizza a la parrilla

La Fainá

Almacenamiento de productos

Masa para empanadas

Calzones

Pizza rellena

 

Módulo 6

Tips sobre todas las pizzas

Los utensillos

Cocción de pizza en horno a leña

Masa madre

Pizza arrollada

La nueva cara de la pizza

Los mandamientos para un pizzero

Stromboli

Cómo lanzar al aire la masa para pizza

¿Qué distingue a este curso? Desarrollalo de manera super flexible..

Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.

Requisitos ¡Los requisítos son mínimos!

requisitos

Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.

Titulación Sales de aquí con tu certificado de saberes..

120 HS CÁTEDRAS

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Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.

SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA

Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)

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