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Capacitación en Alimentación
Cursos de un mes

Capacitación en Alimentación

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Testimonio de alumno

Muchas gracias por la capacitación en alimentación!! Excelente material , muy claro y completo. La atención de los docentes es siempre óptima. Muy satisfecha!. Saludos cordiales

Ariana Belén A.
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Sin horarios
Plataforma disponible 24/7
1 mes

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Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.

Módulo 1

  • Lo que tu cuerpo necesita y el por qué.
  • La alimentación moderna y sus efectos.
  • El camino hacia una alimentación más natural y equilibrada.
  • Cocina, disfruta y vive con libertad.
  • El poder de la masticación.
  • Por qué las dietas no funcionan.
  • El consumidor responsable
  • El miedo a los cambios
  • Sobre los ingredientes que usamos
  • Los cereales integrales y su cocción.
  • Los beneficios de las proteínas vegetales y cómo usarlas
  • El uso de las semillas.
  • Las verduras de tierra.
  • El arte de los fermentados.
  • Las verduras del mar, sus variedades, propiedades y usos.

Módulo 2

  • Los desayunos, cómo empezar el día con armonía.
  • Meriendas.
  • Los bocadillos / Sándwich.
  • Snacks y tentempiés simples y nutritivos.
  • Aderezos naturales y sus beneficios para la salud.
  • Uso y equilibrio del aceite
  • Cocina rápida para gente con prisa
  • Planificación de menús equilibrados.
  • Reorganizando tu cocina. Equipo, utensilios e ingredientes.
  • Métodos de cortado.
  • Colores, texturas y sabores.
  • Combinaciones de los alimentos.
  • Estudio del Yin y Yang en la cocina.
  • Polaridad en la cocina.
  • Equilibrio a través de la alimentación en cada estación: primavera, verano, otoño, invierno.

Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.

Ser mayor de 17 años. (No es requisito haber terminado el secundario)
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
No es necesario ser profesional, ni poseer conocimientos previos sobre el tema.

40 HS CÁTEDRAS

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Certificado de Finalización con Aval Institucional, expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza (Nº de Resolución 076).

¡Testimonios!

Mira lo que opinan algunos de los estudiantes que ya lograron transformar sus vidas gracias a poder educarse en nuestro instituto.

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