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Cocina Japonesa (Premium con Doble Certificación)
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Dirigido a
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Temario
Aquí abajo podrás asegurarte de que es lo que vas a descubrir dentro de este curso..
Módulo 1
Características de la
cocina japonesa
El sashimi no es un
tipo de sushi
Platos imprescindibles
de la cocina japonesa
Desayuno japonés
tradicional
Alta cocina japonesa
La salsa de soja
Dietas japonesas
Qué es el sushi
Qué es el wasabi
Los sabores más auténticos
de la cocina oriental
Las características de
la gastronomía asiática
Los platos típicos de
Asia
Cambios en la alimentación
de Japón y Asia oriental
Estilo de vida
El curry
El sake japonés
Tipos básicos de sake
Módulo 2
Sopas
asiáticas
La
sopa en la cocina oriental
Tipos
de caldos para sopas chinas
Tipos
de caldos para sopas japonesas
Tipos
de caldos para sopas coreanas
Tipos
de sopas en Asia.
Que
son los mochis
Qué es
el arroz. Propiedades, tipos y cultivo
Qué
diferencia la comida china de la japonesa
Alimentos
básicos en la cocina japonesa
Que es
el kakigori
Comida
asiática, diversidad de ingredientes y aromas
Gastronomía
de china
Condimentos
Gastronomía
china: los diferentes platos de las 8 regiones principales
Módulo 3
Tipos
de panes japoneses.
La
dieta japonesa macrobiótica, ¿en qué consiste?
Ingredientes
típicos de la gastronomía china
Los
palillos.
Tipos
de rollos de sushi.
Alimentación
en Japón
Costumbres
culinarias
Las
dietas depurativas, ¿qué son?
La
anguila en la cocina japonesa
Los
pescados que se consumen más en la cocina japonesa
Historia
del sushi
Rellenos
Esterilla
para sushi
Los
tés más populares en Japón
Platos
de la cocina japonesa
Módulo 4
Pirámide
nutricional de Japón
La
dieta japonesa
Equilibrio
de nutrientes, clave del éxito de la cocina japonesa
Gastronomía
de corea
Los 6
platillos coreanos más ricos
Beber
y comer en corea del sur
La
repostería japonesa
Dulce
Japón: los misterios y tradiciones de la repostería japonesa
Gastronomía
de corea del norte
Pasta
de judía dulce
Pasta
de judía fermentada
Dango
¿Qué distingue a este curso?
Desarrollalo de manera super flexible..
Realízas el curso desde cualquier parte del mundo
No requiere poseer estudios ni conocimientos previos
Certificado que acredita los conocimientos adquiridos
Asesoría permanente por WhatsApp
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa. Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet. Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen. Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Requisitos
¡Los requisítos son mínimos!
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
Titulación
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Certificado oficial avalado mediante personería jurídica por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. Nº de resolución 076.
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA
Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
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El curso es 100% teórico. El material para descargar consta de tres partes: títulos de bibliografía recomendada y videos; en carácter de material extra, y el módulo, contenido principal del cual se debe estudiar para realizar el cuestionario.
La forma de evaluación es mediante un cuestionario de 20 preguntas en formato múltiple choice a contestar en un tiempo de 30 minutos. Se realiza mediante la plataforma cuando el alumno desee. No hay horarios ni fechas preestablecidas. Se aprueba con 6. En caso de salir mal, se puede volver a intentar luego de 24 hs. Siempre quedará en el sistema la nota del último intento.