Este curso te permite iniciar desde cero y conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Elaboración de Vinos Artesanales.
US$74
50% OFF
US$37
x módulo
US$14 x única vez
Personas con ganas de ampliar sus conocimientos y fortalecer sus habilidades para poder obtener una certificación que acredite sus conocimientos y así poder encaminar su vida laboral hacia donde deseen.
Vino
El vino y su clasificación
¿Qué es un vino artesanal, qué es un vino patero, qué es un vino orgánico?
¿Por qué se llama vino artesanal?
Condiciones para ser un vino artesanal
Objetivos del productor de vino artesanal
Etapas para la elaboración del vino artesanal
Evolución de los componentes de la uva.
Maquinarias del proceso: Moledora, Prensas y Tanques
Técnicas de vinificación.
Cuidados en la cosecha.
Elaboración artesanal de vino tinto
Glosario de términos enológicos
Varietales y tipos de uva
La vendimia
Determinación de alcohol en vinos
Importancia de la higiene en la elaboración de vinos
Lavado Botellas de Vino
Biofilm
Limpieza y desinfección en bodega
Etapas de la higiene
Higiene del vino
Despalillado de la uva.
Estrujado de la uva
Encubado de la Vendima
Fermentación.
Descubado y Prensado del Orujo del Vino Mediante Prensa Horizontal de Discos.
Causas que más favorecen el desarrollo de las enfermedades del vino.
Trasiegos del vino.
Uso del Roble.
Embotellado artesanal del vino.
¿Cómo se almacena un vino?
Elaboración de Vino Tinto.
Etapas en la elaboración del vino blanco.
¿Cómo podemos activar las levaduras si hacemos vino casero?
Elaboración de vino casero
Fermentación
Venta
Control de la calidad de los vinos mediante el uso de los sentidos
Enfermedades, defectos y alteraciones más frecuentes del vino
Fertilización en vid
Época de poda
Modalidad 100% online Accedes del material mediante nuestra plataforma educativa.
Acceso desde cualquier dispositivo con internet Celular, computadora o tablet.
Flexibilidad horaria El alumno define sus tiempos de estudio y fecha de examen.
Método de evaluación A través de la plataforma, mediante cuestionarios en formato múltiple choice, con resultado al instante.
Ser mayor de 17 años.
Tener una conexión a internet para realizar la descarga del material y los exámenes correspondientes.
80 HS CÁTEDRAS
Certificado de Finalización con Aval Institucional, expedido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza (Nº de Resolución 076). (Valor del certificado digital: $37.000, pudiendo abonar extra el envío del formato físico)
SOLO PARA CURSOS INTERNACIONALES O CURSOS PREMIUM DENTRO DE ARGENTINA
Doble certificación: 1ra. Certificación expedida por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza. 2da. Certificación expedida por la
Academia Europea de Neurociencias, Económicas y Humanidades (España)
¡Conocé todas las promociones y descuentos que tenemos vigentes!
VER PROMOSCopyright © 2024 - isecursos.com - Todos los derechos reservados.
ISE CURSOS® es marca registrada. Instituto Nacional de la Propiedad Industrial Ref Web. 1354274 y Expte. 2760614
